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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第121弾の「お豆腐料理グランプリ2022」は2022年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

✰︎ヘルシー♡豆腐のお好み焼き風✰︎

miyukenrenoa0707

材料

絹ごし豆腐 2丁
5個
エリンギ 1パック
豚ロース薄切り
キャベツ 3/4
塩コショウ
ほんだし
好みでピザ用チーズ、干し海老、ネギ

作り方

  1. ✰︎豆腐を軽く水切りして泡立て器でくずす! ✰︎液体っぽくなるまでひたすらぐるぐる ✰︎卵とほんだし1袋くらい しっかり味付けすることをおすすめします! ✰︎そしてまた混ぜる! ✰︎キャベツと干し海老を入れしっかり混ぜる! ✰︎エリンギを入れる場合は小さく切って入れる! ✰︎フランスパンに4枚分←小さいサイズで焼く ※小麦粉使ってないので大きすぎると普通のお好み焼きより 柔らかくできてるのでひっくり返せません! ✰︎しっかり焼き目がついてから裏返して下さい! ✰︎ソース、マヨ、鰹節、青のり、ネギをかけたら完成!
  2. 番外編〜 ちなみに電子レンジだと大きな丸がつくれます! ただ焼き目がない😂 ✰︎ラップをしたボウル🥣に具を入れてさらにラップをして爪楊枝で穴をあける。 600wで8分くらい!
Instagram recipe50_38←はづきっちん🍳ダイエットレシピを参考にしました!

 

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