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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６８弾の「究極のTKGグランプリ」は2018年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
エビ?天かすでTKG エビ?香るサクカリがたまらない?
sanomikijp
エビの香ばしい香りが上がり ご馳走ノリのTKG
あいにくと由比漁協のお蕎麦やさんがお休みで
自宅で小エビの天かすを揚げました?
私の中の鉄板TKGです?
| 桜えびの天かす（小エビでも可 | |
|---|---|
| ご飯 | |
| 卵 | |
| ネギ | |
| めんつゆ | |
| ✨エビ?天かす | |
| 小エビまたは桜えび | |
| 卵白（黄身はご飯にon） | |
| 片栗粉 | |
| 上新粉 | |
| 塩 |
- エビ天かすがないとき 小エビ 卵白 片栗粉 上新粉 塩 でエビ?天かすを作成 ［卵白を天ぷらに使い 黄身をご飯にのせてます］ ご飯を盛って くぼみに卵（エビ?天かすからの方は黄身）を落とし エビ?天かすを散らし 刻みネギを散らす めんつゆをかけて頂きます。
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