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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６８弾の「究極のTKGグランプリ」は2018年2月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しょうが&うすあげ?だけのシンプル炊き込みご飯?で、 トロトロ卵のオム生姜ライス～たっぷり生姜餡～
hinatanmama
生姜餡…塩麹➕ウェイパー少々➕大量のおろし生姜
トロトロ卵のオム生姜ライスの上に、たぁ～ぷりかけていただきました??
今回は新しょうがではなく、高知県産の黄金生姜で作りました?
黄金生姜は、一般の生姜と比べて、身体を温める成分が3倍だそうな?
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