> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３４弾の「七夕そうめんグランプリ2015」は2015年7月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
カルボナーラ風七夕サラダそうめん
yuko
鶏の旨みと黒胡椒の清涼感のある辛味のかけるそうめん専科鶏塩黒コショウをきかせたそうめん。卵はほんのり甘いスクランブル状のものととろ～り温泉卵の２種類ベーコンはカリカリに炒めて加えたカルボナーラ風です。
| そうめん | 2束 |
|---|---|
| 温泉卵 | 2個 |
| ａ卵 | 2個 |
| ａ白だし | 小さじ2 |
| ａ三温糖 | 小さじ1 |
| ａみりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| レタス | 100g |
| ベーコン | 70g |
| オクラ | 2本 |
| 星型パプリカ赤・黄色 | 各6個 |
| ヤマサ かけるそうめん専科鶏塩黒こしょう | 300ml～ |
| ラー油またはタバスコ | お好みで |
- レタスは千切りベーコンは角切り オクラはさっと茹で小口切り パプリカは星型にくり抜く
- ａの材料をよくかき混ぜフライパンにごま油を入れゆるめのスクランブルにする
- ベーコンは油をひかずにカリッとするまで炒め仕上げに黒こしょうをふる
- 器にゆでた素麺を盛り付け鶏塩こしょうをかけレタス 卵ベーコン パプリカオクラを飾る
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス