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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５８弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
#タコのやわらか煮 圧力鍋でタコの柔らか煮〜?
renharumaman
人数 4人
| 増毛の茹でタコ | 人数分 |
|---|---|
| 砂糖 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| みりん | 適量 |
| 水 | ひたひたになるまで |
- 圧力鍋鍋に材料を全て入れ、蓋をして火をつける
- 圧力鍋の重りが揺れたら弱火で10分後火を止める
- 圧力が下がったら、蓋を開けて火をつけ煮詰める。
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