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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５８弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タコの磯辺揚げ
nanakoike47
青海苔の香りがこうばしいです(^^)
人数 3人
| 茹でタコのぶつ切り | 200g |
|---|---|
| 天ぷら粉 | 適量 |
| 冷水 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| 青海苔粉 | 適量 |
| 大葉 | 2枚 |
| サラダ油 | 適量 |
- 天ぷらの衣に塩と青海苔粉を混ぜる。
- サラダ油を熱し、タコに衣をつけて揚げる。
- 皿に盛る。
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