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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
あさり枝豆混ぜご飯♪
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土鍋で"あさり枝豆まぜご飯"!
おこげも美味しい‼︎
| めんつゆ | 適量 |
|---|---|
| あさりしょうが煮 | 適量 |
| 酒・水 | 適量 |
| ごま油 | 少量 |
| 枝豆 | 適量 |
| 海苔 | 少量 |
- 土鍋にめんつゆと、あさりしょうが煮の煮汁、酒、水、少量のごま油を入れ沸かす。
- 茹でた枝豆の豆を土鍋の中に入れ、炊いたご飯(冷飯でもよい)も土鍋に入れ軽くかき混ぜる。
- 土鍋の水分が少なくなったら、あさりしょうが煮を入れ混ぜる。
- 水分がなくなったら、あまりかき混ぜずに蓋をする。
- 蓋を開け、土鍋の底におこげが出来たら器に盛り付け細切り海苔をのせて出来上がり！
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