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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
梅干し・しらす・大葉・ごまがたっぷり♪香味混ぜごはん
yunachi
ごはんにぴったりの香味食材をたっぷり入れた混ぜごはん。冷めてもおいしいので、おにぎりやお弁当にもぴったりです。
人数 4人
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| 水 | 400cc |
| 梅干し | 4～6個 |
| 大葉 | 7～10枚 |
| しらす干し | 70g |
| 白いりごま | 大さじ4 |
調理時間30分
- ごはんを炊く
- 梅干しは種をとりのぞき、たたき梅にする。 大葉は縦半分に切ってから千切りにする。 しらす干しは熱湯を回しかけ、水気を切る。
- 炊きあがったごはんに、すべて混ぜ合わせて完成
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