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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
うなぎのサンドイッチとパプリカのマリネ弁当
nanakoike47
| うなぎの蒲焼き | 1尾 |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| パプリカ赤、黄色 | 各1個 |
| サンドイッチパン | 8枚 |
| ★オリーブオイル | 大1/2 |
| ★米酢 | 大2 |
| ★塩 | 小1/4 |
| ★ブラックペッパー | 少々 |
| ピオーネ又は巨峰 | 4粒 |
- きゅうりは横半分に切り、縦に薄くスライスする。
- きゅうりは横半分に切り、縦に薄くスライスする。
- うなぎは、つけ添えのタレをかけてレンジ加熱し、4等分に切る。きゅうりとうなぎをパンに挟み、半分に切る。
- パプリカは、へたと種を取り、細く切ってレンジで600w、1分半加熱する。★を合わせて和える。
- 弁当箱に詰める。
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