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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
烏骨鶏の玉子🐣のせ！肉そうめん
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| 素麺(表示通り茹でる) | 2束 |
|---|---|
| 黒毛和牛薄切り | 130g |
| 玉葱薄切り | 半分 |
| 干し椎茸(戻しておく) | 2つ |
| 米油(炒め用) | 大匙1弱 |
| ○きび砂糖 | 大匙1 |
| ○減塩醤油 | 大匙2 |
| ○料理酒 | 大匙1 |
| 青葱、一味唐辛子 | |
| 生玉子 | 2個 |
| ヤマサ昆布つゆ | 50㏄ |
| お湯 | 300㏄ |
茹でた素麺は水洗いしよく水切りする
器に盛りお湯で薄めた昆布つゆをかけたら具材をのせる
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