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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アーモンドミルクのクリーミィそうめん
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| そうめん | |
|---|---|
| アーモンドミルク | |
| 豆腐 | |
| ガラスープ | |
| 塩 | |
| 白胡椒 | |
| にんにく | 香り付け程度 |
| お好みの薬味 |
- 少量の湯で溶いたガラスープ ミルク 調味料を合わせ 豆腐でとろみをつけ 冷やしておく
- 少量の湯で溶いたガラスープ ミルク 調味料を合わせ 豆腐でとろみをつけ 冷やしておく
- そうめんを茹で 氷水で締め 水気をしっかり切って盛り付け 1を掛ける お好みの薬味と一緒にいただく *カリカリ揚げ…薄揚げに丸大豆醤油をまぶし レンジアップ *ザーサイ *ボイル海老 *クコの実 松の実 アーモンド *万能ねぎ
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