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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
甘酒めんつゆの茄子そうめん
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| そうめん | |
|---|---|
| 茄子 | |
| ★甘酒(上澄み) | |
| ★丸大豆醤油 | |
| ★出汁 | |
| 自家製 梅酢漬け紅しょうが | |
| 大葉 |
- 蒸し茄子は叩き ★は合わせ 冷やしておく そうめんを茹で 氷水で締め 水気を切って盛り付けるだけ
- 蒸し茄子は叩き ★は合わせ 冷やしておく そうめんを茹で 氷水で締め 水気を切って盛り付けるだけ
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