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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
さっぱりネバネバそうめん
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| そうめん | 1束 |
|---|---|
| 納豆 | 1パック |
| 山芋(冷凍) | 1～2cm |
| おくら | 1～2本 |
| 小ネギ | 1本 |
| 麺つゆ | 20cc |
| ごま油 | 少量 |
| 黒酢 | 少量 |
- そうめんを茹で氷水でしめるて水を切る
- そうめんに麺つゆ(好みの濃さにする)とごま油を絡める
- 納豆(付属のタレを使う)・おくら・黒酢を混ぜる
- そうめんを器に盛り、3をのせる
- 4の上に冷凍の山芋をおろし器でおろして小ネギをのせたら出来上がりです
麺つゆは少し濃いめで、そうめんに絡むくらいの量がおすすめです
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