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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

梅と鯖の冷やがけそうめん

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薬味をのせるだけ。
すぐ出来る 涼しい🎐楽うまレシピ🐴💨
お魚 お野菜も一緒に摂れるから 栄養も🙆

たっぷり薬味のハーモニーに香り付けのごま油で鯖の臭みも取れてコクup
梅で夏を乗り切ろうヾ(。>﹏

材料

そうめん
鯖缶
自家製梅干し
大葉
みょうが
貝割れ菜
三つ葉
実山椒
炒りごま
出汁醤油(めんつゆ)
ごま油 香り付け程度

作り方

  1. そうめんを茹で 氷水で締め しっかり水気を切り 薬味類と共に盛り付け つゆを掛けるだけ
Point 器 めんつゆを冷やしておく

 

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