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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

我が家の素麺は薬味がいっぱい😊

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暑い日のお昼ごはんです~🌞
冷蔵庫にある薬味や具材を色々用意して🎵
よく冷やして昆布つゆでいただきます🙏

私が好きなのはクタクタなすびと鶏肉の炊いたの💕
夫は椎茸煮(ベランダ干し椎茸)と薄焼き卵

青紫蘇は庭から調達、お野菜は地元産
天かすは天麩羅した時の寄せ集め
暑い日🥵は、お素麺がやっぱり美味しい~😍

#そうめん #素麺#揖保乃糸#薬味#簡単料理
#冷蔵庫記念日(7月28日) #お昼ごはん

材料

青葱、青紫蘇、オクラ
茗荷、トマト、天かす
椎茸煮、茄子と鶏の煮物
すり白ごま、おろし生姜
カニ蒲鉾、薄焼き卵など
Point ○茄子と鶏肉の煮物 あく抜きした輪切りの茄子1本と細かく切った鶏もも肉は醤油、砂糖、料理酒と出汁で甘い目に煮る

 

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