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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ツナマヨサラダそうめん
morimi32
#簡単料理 #保存食/常備菜
常備菜の再生豆苗入りツナマヨを使えば手間はもっと減りますよ！
| ⭐︎麺つゆ(2倍濃縮) | 50ml |
|---|---|
| ⭐︎冷水 | 100ml |
| ★ツナ缶 | 1缶 |
| ★玉ねぎみじん切り | 1/4個分 |
| ★マヨネーズ | 大さじ2 |
| ★レモン果汁 | 小さじ1 |
| 温玉 | 2個 |
| かいわれ | 適宜 |
| そうめん | 2人前 |
- ⭐︎を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。 ★をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
- そうめんを時間通りに茹でる。 ザルにあげたら流水でぬめりを洗い流す。 氷水に浸して5分ほど麺をしめる。
- ❷の水気をしっかり切って2等分して皿に盛る。 ツナマヨをわっか状に盛り付けて真ん中の部分に温玉を落とす。かいわれを添え、器の肌から⭐︎の麺つゆを注いで完成。
ツナマヨはつくおきの再生豆苗入りツナマヨ、添えてある野菜はつくおきのミニトマトとオクラのピクルスです。
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