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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
手抜き！そうめんジェノベーゼ
satoht
KALDIで美味しそうな‘’めんつゆ‘を購入したので、バジルペーストと合わせてみました。
#瀬戸内レモン #kaldi
#オリーブオイルつゆ
#ジェノベーゼ
| そうめん | |
|---|---|
| オリーブオイルつゆ | |
| バジルペースト | |
| ☆バジル・にんにく・塩・松の実・ナッツ | |
| ☆パルミジャーノチーズ・オリーブオイル | |
| 生ハム | |
| イエロートマト |
- バジルペーストは☆の材料をすり鉢で潰して作ります。 (＊ジューサーかフードプロセッサーでも簡単に作れます)
- そうめんを茹でて冷水でしめて、バジルペーストと和えます。
- 器にオリーブオイルつゆを大さじ1ほど入れて、2と生ハムを盛りさっとまぜてトマトとバジルの葉を飾って出来上がり。
CALDIの「オリーブオイルつゆ」は
レモン汁・野菜だし・鶏ガラスープ・EVオリーブオイル
などでオリジナルでも作れると思います。
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