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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第124弾の「そうめんグランプリ2022」は2022年08月16日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
自家製冷やし中華初めました👌グ〜です😀
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市販品を買うと添加物入り😓
いろいろ試して、家にある調味料と
家庭菜園で朝採りした🍅🥒とたまごを
使って無添加、冷やし中華を作った😀
#無添加冷やし中華#食品ロス無くそう #japanesefood #美容/ダイエット #定年後の食卓 #美容/ダイエット #料理上手くなりたい #料理好きな人と繋がりたい #栄養豊富 #家庭料理#家庭菜園初心者
| 麺 | 1 |
|---|---|
| ★醤油 | 大さじ1と1/2 |
| ★本みりん | 大さじ1 |
| ★白ワインビネガー | 大さじ1と1/2 |
| 冷水 | 大さじ2 |
| がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| きび糖 | 小さじ3 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 白ごま | 適量 |
| 具はお好みで | 適量 |
- 鍋に★の調味料を入れ沸騰させる
- 他の調味料も鍋に入れ、素早く冷やす
- 麺を湯がき、冷水で麺を締めて具を調理する
- 器に麺と具を盛って、自家製冷麺汁をかけて 出来上がりです👌
なるべく添加物を健康の為に控えたい(^._.^)ﾉ
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