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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第118弾の「我が家のお正月料理グランプリ2022」は2022年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

千代に八千代にお饅頭

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お正月に向けて作ったお饅頭。

縁起もの~何層も重ねた餡のお饅頭で長寿を願う。

一見!?
アボカド🥑入ってるの?

いえいえ、栗🌰に黄身あん、抹茶あん、小倉あんなんです。

均等に包むのも難しく、くるくるしているうちに栗の上下が反対になりました😅
 
〜食べてしまえば上も下も関係ない😑

後ろは
栗、黄身あん、抹茶あん、桜あん

大きな和菓子シリーズ
ソフトボール🥎くらいあります。

手前のアボカド風まんじゅうはまだ冷凍庫に居ます🤣

千代重ねという市販品
そちらはあんこを重ねた上に練り切りも入って~難しそうで真似できません😅

#縁起まんじゅう #和菓子 #供物

材料

栗の渋皮煮または蜜煮
白餡
茹で卵黄身
抹茶
こし餡
さくら餡
薄力粉
重曹またはベーキングパウダー
砂糖

 

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