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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第118弾の「我が家のお正月料理グランプリ2022」は2022年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

里芋煮とかまぼこで胡麻燻製マヨサラダ

NutritionistYuyuI

おせちの残り、里芋煮とかまぼこと枝豆(冷凍ものを多めに解凍した残り)で簡単サラダ。

里芋に味が付いてるから燻製マヨネーズは控えめでOK👌

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材料

2〜3人分
里芋煮 2〜3個分
紅白かまぼこ 1〜2切れ
むき枝豆 大さじ1
燻製マヨネーズ 大さじ1/2
白すりごま

作り方

  1. 里芋は粗く潰し、かまぼこはさいの目切りにして、材料を全て一緒にして和える。
マヨネーズは燻製でなくてもOK。 全体が硬い感じのときは、白だしや水や牛乳を加えて緩めて柔らかくしてもいいです♪

 

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