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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第118弾の「我が家のお正月料理グランプリ2022」は2022年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

黒豆リメイク😍

papashi2106

材料

黒豆(お節の残り) 70g
クリームチーズ 30g
グラニュー糖 小さじ1/2
ミントの葉(あれば) 少々

作り方

  1. 常温で柔らかくしたクリームチーズと黒豆をよく混ぜて和える。
  2. 器に盛りグラニュー糖をふりかけてバーナーで炙り、冷めたらミントの葉を飾る。
・バーナーで炙る場合は火に弱い器は避けて器が割れない様に気をつけて下さい。 ・分量はお好みで調節して下さい。

 

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