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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第118弾の「我が家のお正月料理グランプリ2022」は2022年01月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
塩麹と手作りゆず胡椒でローストポーク
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| 豚肩ロースブロック | 313g |
|---|---|
| ☆生こうじ麹の花 | 大さじ4くらい |
| ☆手作りゆず胡椒 | カレ-スプ-ン半分 |
- 豚肩ロースブロックを☆の塩麹と手作りゆず胡椒に一夜、漬けておく。
- タッパーに１を入れて、700Wのレンジで３分くらいレンチンする。
- レンジの中に入れっぱなしで冷まして出来上がり。
中まで火をとおすために保温してください！
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