> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単に洋食店の味♡ポークステーキ♡
POT_M576YUM981
醤油、蜂蜜、お酢で漬け込んだお肉をじっくり焼くだけ！凄く簡単なのに柔らかくてジューシー♡ロゼにあうのはやっぱりお肉でしょ♡お母さん有難う！
人数 3人
| 豚ロース肉 | 3枚 |
|---|---|
| 醤油 | 大2 |
| 蜂蜜 | 大2 |
| 酢 | 大1 |
| にんにく | 1片 |
| トッピング | 適量 |
- 豚肉をジップロックに入れ、醤油、蜂蜜、酢を入れて揉み込む。その後15分以上放置。
- にんにくを薄切りにし、オリーブオイルオイルでカリッとなるまで炒める。お皿にとっておく。
- フライパンに漬け込んだ豚肉を入れて、弱火でじっくり両面焼く。
- 両面焼けたらフライパンから取り出す。ジップロックの中に残った汁をフライパンに入れ、トロッとするまで煮詰める。
- お皿に盛ったお肉に煮汁をかけ、にんにくを乗せて完成！
豚肉は漬け込むほど美味しいです。最低15分。半日ぐらいつけこめば更に◎
オリーブオイルでニンニクを炒めることによって、お肉全体にニンニクの香りが入り美味しいです。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス