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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第72弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

美☆コブサラダ

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アボカドやカリッと焼いた油揚げ、枝豆などヘルシー&栄養抜群のコブサラダ。醤油マヨネーズのドレッシングで頂くサラダは、赤ワインにもピッタリ!

材料 人数 2人

アボカド 大1個
ミニトマト 10個程度
油揚げ 大1枚
枝豆(冷凍) 適量
ゆで卵 1個
☆醤油 小さじ3
☆マヨネーズ 大さじ3

作り方 調理時間10分

  1. 油揚げはオーブンなどでカリッと焼く。アボカド、ミニトマト、ゆで卵は同じ程度のおおきさに切る。枝豆は中身を取り出しておく。
  2. ☆の調味料を混ぜ合わせておく
  3. 1をお皿に盛り付け、2の醤油マヨネーズドレッシングをかけて、豪快に混ぜて頂く!

 

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