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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７２弾の「母の日グランプリ2018」は2018年5月14日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
トマトバジルのサラダパスタ
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旬を感じる野菜をたっぷり使って、トマトのパスタを作りました。
#母の日#ありがとう#パスタ#トマト#サラダパスタ
| パスタ | 1人前 |
|---|---|
| 塩胡椒 | 少々 |
| コンソメスープの素 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| バジル | 少々 |
| トマト | 1個 |
| 絹しょうゆ | 仕上げに小さじ1 |
- トマトは湯むきして、ヘタを下にして、上1/3辺りを切る。
- トマトは中身をだす。
- パスタを茹でて、調味料で味を付け、盛り付ける。
- 最後に絹しょうゆをふりかけ、味を締める。
トマトの周りには、2色のロメインレタスとチンしたノーザンルビーの輪切り、パルメザンチーズをふりかけ、絹しょうゆで仕上げました！
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