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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第48弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

グリルで簡単☆漬けスペアリブ☆

さいころ!

グルメだれで、スペアリブが贅沢な一品になりました(*´∀`*)
焼くことで、グルメだれの香りが引き立ち、さらにあとでかけると、また新鮮なタレの味わいを感じさせてくれます。
少しずつでも出せる形状を利用して、楽に必要な物品を使用せずに作れます。

材料 人数 1人

スペアリブ 1本
グルメだれ 大さじ1
大さじ1
グルメだれ(塗るぶん) 適量
飾り野菜 好きな量

作り方 調理時間30分

  1. グルメだれ大さじ1とお酒大さじ1を合わせてスペアリブで漬け込みし、30分冷蔵庫に入れておく。 スペアリブの高さが高い場合は、裏表で何度か返しながら、寝かせておく。
  2. 漬けスペアリブをグリルに入れて、弱火で焼きながら、グリルだれを時々スペアリブに塗る。 焦げ付かないように、火加減に注意する。 塗る時、スペアリブに直接、少量グルメだれをかけて、スプーンの裏で塗ると簡単です。
  3. スペアリブをひっくり返し、同じようにグリルだれを塗る。
  4. 焼けたらお皿に置いて、飾り野菜を置いて出来上がり。 好みで、グルメだれをかけてもいいと美味しいです。

 

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