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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第48弾の「グルメだれ料理グランプリ2016」は2016年8月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

冷製パスタ

miwakocd

ここは雨が降りません。お花が無いので、ゴーヤちゃんのお花を拝借?してまいりました。ゴーヤちゃんごめんね。

おソーメンや、細いおうどんでもできると思います。タコちゃんを買い忘れちゃいましたが、美味しいの作れました。

材料

細めのスパゲティー
アスパラ
キュウリ
トマト
パプリカ
エビ
グルメだれ
チューブのニンニク 少し
オリーブオイル
ハーブソルト少し

作り方

  1. スパゲティー茹でる前に、ボールにお野菜ちゃん達を切ってタレを作って混ぜます。私はハーブソルトを使って少し濃いめの味付けにしました。 冷製パスタは細めのスパゲティーがやっぱり良いですと思います。これは茹で時間5ふんのを使いました。
私が使ったカニかまは、お皿に盛り付ける時に入れます。お野菜ちゃん達とタレに混ぜる時にほぐれて、存在感がなくなります。 アスパラはフライパンで焼いて冷ましていたら、間に合わなかったので、先っちょだけ使いました。レンチンしてお水で冷やしたが良かったかな?とも考えてしまいました。私はアスパラは焼くのが好きなんです。

 

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