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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
卵たっぷりマカロニサラダdeカルボナーラ味♡リメイクグラタン
MAPITEE
#マカロニサラダ #たまごサラダ #マカロニグラタン #カルボナーラ味
| マカロニサラダ | 適量 |
|---|---|
| 牛乳 | 1カップ |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| マカロニサラダに卵入れてない場合はゆで卵 | 適量 |
- 鍋に、マカロニサラダ、小麦粉、牛乳、の順番にいれ火を入れる。(サラダに卵入れてない場合はゆで卵を刻んで追加)
- とろみが出てきたらブラックペッパー降って混ぜ合わせる。塩で味を整えたら、グラタン皿に移しチーズを乗せて、オーブンで焼いたら出来上がり。
ホワイトソースは市販の缶詰でも良いです。
上記の牛乳と小麦粉は基本の割合です。
サラダの量に合わせて増やしたり減らしたりしてください。
マカロニサラダに卵を入れてない場合、ゆで卵を刻んで追加すれば、カルボナーラっぽい味になります( ^ω^ )
ブラックペッパーを入れたら一気にカルボナーラ味になります！なくても良いけど、カルボナーラ味にしたい場合はゆで卵とブラックペッパー必須です♡
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