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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
焼き豚となますでバインミー風〜なます活用！
NutritionistYuyu
作り置き「なます」＆作り置き冷凍「焼き豚」でサンドイッチ！
パクチーぐらいしかベトナム風ではないけど…😅全体としては和風味かなー？
#お昼ご飯 #朝ご飯 #お弁当 #サンドイッチ #なます #焼き豚 #バゲット #
| バゲット | 20cm |
|---|---|
| なます（大根・人参・セロリ） | 20〜30g |
| これうまつゆ | 小さじ1/2 |
| 焼き豚 | 4枚 |
| ◆マヨネーズ | 大さじ2 |
| ◆これうまつゆ | 小さじ1 |
| ◆おろしニンニク | 少々 |
| パクチー（お好みで） | ひとつかみ |
- パンは一部をつけたまま厚みに切り込みを入れる。 なますにこれうまつゆ（小さじ1/2）を和えておく。 ◆を混ぜておく。
- パンの内側に◆を塗る。 焼き豚→なます→パクチーの順に挟む。
＊中見は味を濃くした方が美味しいので、なますにもこれうまつゆで味を足します。
＊バインミーに使うレバーペーストの代わりに、マヨネーズ＋ニンニク＋これうまつゆを使っています。
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