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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
野菜炒めがあの大阪の味に…！？❤️
ごんすけ7世
ヤマサ醤油と味噌で味付けした野菜炒めを、お好み焼きに♪
わたしは鶏胸肉とキャベツ、パプリカの炒め物をリメイクしました！
#野菜炒め #野菜炒めリメイク #時短 #簡単
人数 2人
| 野菜炒め | 約200g |
|---|---|
| 溶き卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ1.5 |
| 油 | 適量 |
| ヤマサあごだしつゆ | 大さじ1 |
調理時間15分
- 残り物の野菜炒めを使うため、大きい具は少し小さく切る。
- 卵をほぐしたボウルに、1を加えてよく混ぜる
- 小麦粉と水、ヤマサのあごだしつゆをを加えて混ぜる
- 油をひいて熱したフライパンに、ボウルの中を流し込み、均等に整える。火は弱中火で蓋をする。
- ジュワッと焼けてきたら、思いっきりひっくり返す。 火は中火。
- 固まってきたら、お好みでソースやマヨネーズ、青のりや天かすをのせて完成♪
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