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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

炙りしめさばのポテトサラダ

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余っていたしめさばでポテトサラダ!
炙ったしめさばと粒マスタード入りの風味良いポテトサラダにフェンネルの香りがアクセント

冷たーく.:*:・'°☆;'冷やした白ワインと共に ぜひどうぞ(о´∀`о)ノ"*

材料

しめさば
じゃがいも
玉ねぎ
きゅうり
ラディッシュ
フェンネル
マヨネーズ
ビネガースタイル
粒マスタード
胡椒

作り方

  1. しめさばはクッキングバーナーで炙る 玉ねぎ きゅうり ラディッシュは塩揉み じゃがいもはレンジアップし ビネガースタイルで下味をつけ 冷ましておく
  2. 和えるだけ

 

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