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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ポトフからのミートソース🍝

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夕飯のポトフを次の日のお昼のミートソースに!
ポトフのスープもそのまま冷やして冷たいスープにしました!

材料

人参
セロリ
玉ねぎ
新にんにく
↑ポトフの残り
豚ひき
玉ねぎ
トマト缶
コンソメ
ケチャップ
中濃ソース
ローレル
ココナッツオイル
パスタ

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにしてココナッツオイルで炒める。 豚挽肉を入れてさらに炒める。 トマト缶と調味料を入れ残ったポトフをブレンダーで細かくして一緒に加える。 煮詰めてミートソースの出来上がり。
Point ポトフのじゃがいもはスープの実に使いました。 いろんな野菜の味がミートソースに染み込んでいい感じ❣️

 

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