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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
トマトクリームソースでクロックマダム〜パスタソースをアレンジ
NutritionistYuyu
少し残ったパスタ用トマトソース＋生クリーム＋チーズをパンの間と上に使いました〜間にはハムも挟んで。
卵の黄身をトロトロに焼くのがコツ！
ボリュームたっぷりで大満足♪
#食パン #チーズの日(6月1日) #トマトソース #クロックマダム #目玉焼き #朝ご飯 #お昼ご飯 #ブランチ
| 食パン(6枚切り) | 2枚 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| ハム | 1枚 |
| ◆トマトソース(パスタ用) | 大さじ2 |
| ◆生クリーム | 大さじ2 |
| シュレッドチーズ | 50〜60g |
- 食パン１枚をグラタン皿に乗せて、上面に◆を混ぜ合わせて半量塗り、チーズの半量とハムをのせ、もう１枚の食パンを重ねる。
- 更に上面に残りの◆を塗りチーズをのせて、真ん中に卵を入れるくぼみを作り、卵を割り入れる。
- オーブントースター〔強〕で約８分、チーズが溶けてきて卵の表面が固まるまで焼く。
＊パンは少し硬くなったもののほうがソースがいい感じに染み込んで美味しいと思います♪
＊やわらかくてふわふわのパンの場合、グラタン皿にくっつきやすいので、パンの下面にバターを塗っておくと良いかも。
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