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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ゴーヤとシソ昆布佃煮の冷製茶漬け

mimimi8000

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作り方

  1. ゴーヤのこれうまつゆ炒め ◆ゴーヤをわたつきのまんまスライスし、胡麻油と砂糖少しで炒め、これうまつゆ、塩少々で更に炒めたら完成。 ↑◆の一部を拝借し、市販のシソ昆布の佃煮を合わせ、胡麻をちらし、ご飯にのせて、好みの冷製のお茶ちゃでお茶漬けにする。

 

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