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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミネストローネリメイクのペンネのチーズ焼き
blackPenguin55
今週月曜日のテレワークランチはミネストローネの残りを使ってみた
- 鍋のミネストローネの残りは火にかけて水分を少しとばす
- 茹でたペンネを鍋に投入してミネストローネと合わせる
- 耐熱皿に入れて、スライスした茄子をトッピング 茄子にはオリーブオイルを少したらす
- オーブントースターで茄子に火が入るまで
- 一旦取り出してチーズとベーコンをのせて、再度オーブントースターへ
- チーズが溶けて、焦げ目はお好みで
オーブントースターの時間はテキトー
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