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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サーモンとアボカドの山葵カルパッチョ。ポテサラ燻製のチーズ焼き。チョレギサラダ。Salmon and avocado hemp carpaccio、Smoked cheese grilled potato salad
mayugarita
#チーズ #燻製
| 新じゃが | 3個 |
|---|---|
| ベーコン2枚 | |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 溶けるチーズ | 適量 |
- かわつきのままじゃがいもを4等分して蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
- マヨネーズと塩はアルミ箔にいれ、新じゃが、ベーコンと一緒に燻製する。約7分。
- 新じゃがを軽くつぶしながら小さく切ったベーコン、マヨネーズ、塩と合わせる。ポテサラ燻製出来上がり。
- ココットに燻製ポテサラ、溶けるチーズをのせ、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
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