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remake  ふきと豚肉の混ぜごはん

peru7

豚バラ肉がいい味を出してとてもおいしいです。

材料

ふきの煮物 100グラム
豚肉 (バラ肉) 60グラム
ごはん 500グラム
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ2
さとう 大さじ1
白ごま 大さじ1
しお 少々
青しそ 3枚

作り方

  1. 豚肉を1センチ幅に切る。
  2. フライパンに1を入れ、色が変わるまで炒める。
  3. 2にふきの煮物、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、さとうを入れて炒める。
  4. ボールに温かいごはんを入れ、3と白ごまを入れてさっくり混ぜる。
  5. 味を見ながら しおを足して調節する。
  6. 碗に盛って、刻んだ青しそをのせる。
  7. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ