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remake 肉そぼろと豆腐のサラダ
popotan33
中途半端に余ってしまった 肉そぼろ。具材をプラスしてボリュームあるサラダにしました＾＾
| 肉そぼろ（今回は豚肉のそぼろ） | 50g |
|---|---|
| 水菜 | 1～2株 |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| ・ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ | 大匙1弱 |
| ・酢 | 小匙1 |
| ・ごま油 | 小匙2 |
| ・砂糖 | 小匙1弱 |
| ・白ゴマ | 少々 |
| 万能ねぎ（あれば） | ひととつまみ |
- ・印の調味料を小さい器に入れて混ぜ合わせる。
- 洗って食べやすい長さにカットした水菜をお皿に盛り付ける。
- 豆腐もさっと水洗いして、食べやすい大きさにカットするか、スプーンなどで豆腐をすくって②の上に乗せる。
- ③の上に肉そぼろを散らす。はじめに混ぜ合わせておいたタレを、食べる直前に全体に掛けたら完成です。