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remake  ふきのオムレツ

peru7

ベーコンがアクセントになっておいしいです。

材料

ふきの煮物 60グラム
ベーコン 1枚
たまご 3個
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ1
牛乳 大さじ1
しお 少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
三つ葉 少々

作り方

  1. ベーコンは1センチ角ぐらいに切る。ふきの煮物は粗いみじん切りにする。
  2. ボールにたまごを入れて溶き、1とヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、牛乳、しお、こしょうを入れて混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて、はしでかき混ぜる。
  4. たまごが固まってきたら、フライ返しで、オムレツの形に整える。皿をのせて、ひっくり返す。
  5. 三つ葉をのせる。
  6. ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ