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remakeレシピ♥炊き込みご飯残り物でキムチ炒飯

みんなのばなな

ほんだしベースで作った炊き込みご飯の残りで(レシピID:1100006911)野菜とキムチを加えキムチ炒飯にリメイクしました。炊き込みご飯で作ったので深い味に❤

材料

炊き込みご飯の残り物 1合分くらい
キャベツ 2~3枚
長ネギ 2分の1本
小松菜 2~3本
キムチ 80~100g
塩・胡椒 各少々
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 炊き込みご飯の残りをレンジで軽く温めておく。キャベツ、小松菜は洗ってざく切りに。長ネギは1㎝幅位の斜め切りに。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ・長ネギを軽く炒める。キャベツがしんなりしてきたら・温めたご飯・キムチを加え混ぜ合わせる。
  3. よく混ぜ合わせてご飯の色が変わったら、小松菜を加え、塩・胡椒を振って全体を混ぜ、小松菜がしんなりしてきたら完成です。