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remake ハンバーグでトマトミートソース

まさもえ

ハンバーグがあまったら美味しいミートソースがランチ!

材料

ハンバーグ 1個(200gくらい)
ヤマサ鮮度の一滴 大さじ1
たまねぎ 1個
トマト 1個
トマトケチャップ 大さじ4
塩こしょう 少々
大さじ2
にんにく 1片
ゆでたパスタ 適量
日本酒 大さじ2

作り方

  1. にんにくはみじん切り、たまねぎはうす切り。トマトは角切りにする。ハンバーグは荒く崩しておく。
  2. 鍋に油とにんにくを入れ火にかけ香りがでたらたまねぎを炒める。しんなりしたら強火にしてしょうゆを入れて焦がし、すぐに酒とトマトケチャップとトマトを加える。
  3. 2にハンバーグを入れて6分くらい煮込み、塩こしょうで味をととのえる。ゆでたパスタにかけてできあがり。