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残りご飯で remake 焼きおにぎり

あ——ちゃん

おかかとチリメン大根を混ぜ込んだおにぎりにしょうゆをつけて焼きました。 しょうゆの香ばしいにおいが食欲をそそります。

材料

冷凍ご飯 2膳分(200g)
☆ チリメン 小さじ1
☆ 白ごま 小さじ1
☆ 大根葉 少々
★ 花かつお 一握り
★ 白ごま
ヤマサ 鮮度の一滴 減塩しょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ1

作り方

  1. 冷凍ご飯を レンジで 温めます。
  2. 二種類のおにぎりを作ります。☆はチリメンと白ごまを乾煎りしてボイルして刻んだ大根葉を入れて ご飯に混ぜ丸く握ります。
  3. ★は 白ごまは軽く乾煎りして花かつおと混ぜ しょうゆを 小さじ半入れてまとめ ご飯の中心に入れ丸く握ります。
  4. テフロンのフライパンで 中火弱で ②と③の両面をこんがり焼きます。
  5. *塩分が気になるので 減塩しょうゆを
  6. しょうゆとみりんを合わせたものをつけて再度 軽く焼いたら出来上がり