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卯の花ころっけｒｅｍａｋｅ
Jinny_Anne
卯の花の煮物をリメイクして、ころっけを作りました。
| 卯の花の煮物 | 70グラム |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| 小麦粉（つなぎ） | 一つまみ |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉（衣用） | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| ベニバナ油 | 適量 |
| ヤマサ鮮度の一滴特選醤油 | 適量 |
- 卯の花の煮物をリメイクします。
- じゃがいもの皮をむいて、結び切りにし、電子レンジで３分加熱する。スリコギでつぶす。
- ②のじゃがいもに、①の煮物を入れて混ぜる。つなぎの小麦粉も入れて混ぜる。
- 4つに分けて小判型に丸める。
- 小麦粉、とき卵、パン粉の順にまぶす。
- 170℃の油で片面20秒くらい揚げ、ひっくり返して、また20秒くらい揚げる。
- ヤマサ鮮度の一滴特選醤油をかける。