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鶏の唐揚げをremakeピーマン&ピーナッツ炒め♪

ラズベリっち

鶏のから揚げを使って、鶏のカシューナッツ炒めではなく、ピーナッツ炒めを作ってみました♪ 唐揚げ自体に味がついているので、味付けは簡単で、違う料理に変身です☆

材料

鶏の唐揚げ 10個分
ピーマン 大3個
ピーナッツ 大さじ1
★ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/3

作り方

  1. 鶏のから揚げをたくさん作り過ぎてしまったら、それを使って下さい。よかったらこちらのレシピを参考に★「から揚げ粉をひと工夫♪簡単フライドチキン」ID:1010004902
  2. ピーマンはヘタと種を取り除き、2cm角に切ります。鶏のから揚げが冷めてしまったらレンジ等で温めて下さい。
  3. フライパンに油を少量ひき、ピーマンを炒め、醤油・鶏がらスープの素・ピーナッツを加えます。鶏のから揚げを加えて味を馴染ませて出来上がりです。「鮮度の一滴 特選しょうゆ」使用♪