remake 刺身用サーモンのマヨしょうゆ焼き

桜39桜39

残ったお刺身用サーモンをマヨしょうゆで和えてオーブントースターで焼いただけで完成。簡単リメイクレシピです。

残ったお刺身サーモンを使用します。
今回は、まろやかな味わいの「鮮度の一滴　北海道昆布しょうゆ」を使用します。
ボールに鮮度の一滴　北海道昆布しょうゆ、マヨネーズ、すりゴマを入れよく混ぜたのち、お刺身用サーモンを入れて和えます。
手順3をアルミホイルに並べます。アルミホイルをくしゃくしゃにしてから広げて使うと、食材を焼いた際、アルミから剥がし易くなります。
手順４をオーブントースターで３～４分程、お好みの加減で焼きます。お皿に細切りにした胡瓜を敷き、焼いたサーモンを並べ、レモン汁を適量掛けて完成です。胡瓜と一緒に食べて下さい。