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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
味噌ナポリタンスパゲティ
morimi32
| スパゲティ | 2人前 |
|---|---|
| ☆粗挽きウィンナー | 2本 |
| ☆ベーコン | 2枚 |
| ☆玉ねぎ | 1/4個 |
| ☆ピーマン | 1個 |
| ☆にんじん | 1/4本 |
| ☆しめじ | 1/2パック |
| ニンニク | 1かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1〜 |
| ★ケチャップ | 大さじ3 |
| ★ウスターソース | 小さじ1 |
| ★液味噌 料亭の味 | 小さじ1〜 |
| パセリ(みじん切り) | 好みで |
| 粉チーズ | 好みで |
- ☆の材料を好みの大きさに切る。 ※☆の材料は自分の好みで変更してオッケーです！
- パスタを茹でてる間に… フライパンにオリーブオイル、皮を外して潰したニンニクを入れて火にかける。香りが立ってきたら☆の野菜を加えて炒め合わせる。
- 具材に全体的に火が入ったら★の調味料で味付け。 味見をして物足りなければスパゲティの茹で汁やケチャップなどを足して調整。
- 茹で時間表示より少し長めに茹でたパスタを1分ほど置いてからフライパンに投入して炒め合わせる。 器に盛りつけパセリを散らす。好みで粉チーズを振ってどうぞお召し上がりくださーい！
ナポリタンなんで麺はもちもちがいい！
太めのパスタや茹でてから少し置くことで昔ながらのナポリタンになりますぜ。
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