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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
小松菜と野沢菜ちりめんの黄身おろしパスタ
MAPITEE
| 野沢菜ちりめん、小松菜 | 適量 |
|---|---|
| 大根おろし | 適量 |
| 麺つゆ | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 白ごま | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| パスタ | 一人前 |
| 刻みのり | 適量 |
- オリーブオイルで細かく刻んだ小松菜を炒めて 野沢菜ちりめん(生タイプのふりかけ)を入れて、茹で上げパスタと入れて炒める。
- 仕上げに醤油をちょろっと。(ふりかけに塩分があるので入れすぎ注意)
- 皿に盛り、麺つゆを混ぜた大根おろし、黄身を乗せて、刻み海苔と白ごまを振ったら出来上がり。
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