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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

大葉とイワシの夏パスタ

はつみ

庭で採れた大葉をベースに
具材はあるもので適当に作りました🍀

材料 人数 2人

材料 ○ソース にんにく、大葉、白ワイン、玉ねぎ、塩コショウ、オリーブオイル

作り方 調理時間20分

  1. 材料 ○ソース にんにく、大葉、白ワイン、玉ねぎ、塩コショウ、オリーブオイル ○その他 オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、キャベツ、トマト、チーズ、大葉、ヨーグルト ソースは、ニンニク、大葉、白ワイン、玉ねぎ、塩コショウ、たっぷりのオリーブオイルをミキサーにかけるだけ。 ①フライパンでオリーブオイルとにんにくを火にかけ香りを出す ②玉ねぎ、キャベツ、トマトを炒める ③缶詰を汁ごと加える ④パスタの茹で汁とオリーブオイルを加えて乳化させる ⑤火を止めて、ヨーグルトを加える ⑥パスタと絡めて、ミニトマト、チーズ、大葉を飾る 具材はあるもので適当に作りました🍀

 

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