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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第96弾の「パスタグランプリ2020」は2020年07月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯137 米粉のグラタン♪
asuu_anan
| ★玉ねぎ | 1/2個 |
|---|---|
| ★ベーコン | 適量 |
| ★ブロッコリー | 適量 |
| ☆豆乳（代用可） | 300g |
| ☆米粉 | 30g |
| コンソメ | 1個 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| マカロニ | 適量 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| パン粉 | 大さじ1 |
- ★を好みの大きさにカットする。 （ブロッコリーは下茹でする） ☆を合わせて混ぜておく。 フライパンに油を入れて玉ねぎを炒めてしんなりしたらベーコンを入れて更に炒める。コンソメは顆粒もしくは少し砕いて入れ、☆を入れる。 とろみが出たら塩胡椒で味を整え、茹でたマカロニを加えて混ぜたら耐熱皿に移し、ブロッコリー・チーズ・パン粉を順に乗せて230℃に予熱したオーブンで15分程焼成。
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