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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第97弾の「おうち居酒屋グランプリ2020」は2020年08月07日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
おかひじきのマヨ炒め
CUP_T724YUM508
| おかひじき | |
|---|---|
| ベーコン | |
| マヨネーズ | |
| 濃口しょうゆ | |
| ガーリックパウダー |
- おかひじきの硬い部分だけ取っておく
- 油の代わりにマヨネーズでベーコンをカリッと炒めてから おかひじきを投入
- おかひじきが少しシナっとしたら、しょうゆとガーリックパウダーを少々入れ火を切り余熱でさっと炒める
火を通し過ぎるとおかひじきが変色したりシナシナになるので、さっさっと炒めるだけ
マヨネーズ多めにすると子供達も食べやすい味に
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